A rendelés állapotának ellenőrzése
LIBRISTO
LIBROAMANTO
kötelező
Elfelejtett jelszó
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt. Ingyenes regisztráció
0
Ingyenes szállítás a FoxPost futárszolgálattal, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
DPD gyűjtőpont 990 Ft DPD futárszolgálat 1 190 Ft GLS pont 1 190 Ft Magyar Posta 1 795 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Magyar Posta 1 690 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta 1 190 Ft GLS futár 1 690 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk
Ingyenes szállítás 19 990 Ft feletti rendelés esetén – Packeta, Fox Post Box és DPD csomagpont átvétellel

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg
Libristo kód: 02292182
Kiadó Little, Brown Book Group, szeptember 2008
Winner of the 2009 James Beard Book Award for Best Book: Reference and Scholarship Great cooking g... Teljes leírás
? points 102 b Toplistás Toplistás
15 339 Ft
Raktáron Küldés 24 órán belül

Akár 30 napos visszaküldési lehetőség

A vásárlók ilyet vásároltak

Toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 098 Ft
Toplistás
The Flavor Matrix James Briscione / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 173 Ft
Toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 381 Ft
Toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 278 Ft
Toplistás
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 766 Ft
Toplistás
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 022 Ft
Toplistás
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 112 Ft
Toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 536 Ft
Toplistás
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Könyv Kemény kötésű
common.buy 28 321 Ft
Toplistás
Sauces James Peterson / Könyv Kemény kötésű
common.buy 19 509 Ft
Toplistás
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Könyv Kemény kötésű
common.buy 7 625 Ft
Toplistás
Liquid Intelligence Dave Arnold / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 645 Ft
Toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Könyv Kemény kötésű
common.buy 36 216 Ft
Toplistás
Cocktail Codex Alex Day / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 069 Ft
Toplistás
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 159 Ft
Toplistás
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Könyv Kemény kötésű
common.buy 29 505 Ft
Toplistás
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Könyv Kemény kötésű
common.buy 23 309 Ft
Toplistás
The French Laundry Cookbook Thomas Keller / Könyv Kemény kötésű
common.buy 17 081 Ft
Toplistás
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Könyv Kemény kötésű
common.buy 14 274 Ft
Toplistás
The Noma Guide to Building Flavour Rene Redzepi / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 299 Ft
Toplistás
Science of Cooking Stuart Farrimond / Könyv Kemény kötésű
common.buy 9 395 Ft
Toplistás
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 112 Ft
Toplistás
The Art of Mixology: Classic Cocktails and Curious Concoctions Parragon Books / Könyv Kemény kötésű
common.buy 5 135 Ft
Toplistás
Momofuku David Chang / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 302 Ft

Winner of the 2009 James Beard Book Award for Best Book: Reference and Scholarship

Great cooking goes beyond following a recipe - it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience in top restaurants across the country, Karen Page and Andrew Dornenburg present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish.

Thousands of ingredient entries, organized alphabetically and cross-referenced, provide a treasure trove of spectacular flavor combinations. Readers will learn to work more intuitively and effectively with ingredients; experiment with temperature and texture; excite the nose and palate with herbs, spices, and other seasonings; and balance the sensual, emotional, and spiritual elements of an extraordinary meal.Seasoned with tips, anecdotes, and signature dishes from America's most imaginative chefs, THE FLAVOR BIBLE is an essential reference for every kitchen.

Színésznő & Poliglott
EWA KASP részére
A videó lejátszása
Ewa Kasp
A Libristo rendelkezik az idegennyelvű könyvek legnagyobb kínálatával. Ezért vásárolom a könyveket itt.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
Szerző Andrew Dornenburg, Karen Page
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2008
Oldalszám 392
EAN 9780316118408
ISBN 0316118400
Libristo kód 02292182
Kiadó Little, Brown Book Group
Súly 1310
Méretek 200 x 258 x 35

Kategória

Életstílus, hobbi és szabadidő > Életstílus és egyéni stílus útmutatók > Fogadások, partik, etikett és szórakoztatás
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

Toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 586 Ft
Toplistás
Fish Butchery Josh Nilan / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 479 Ft
Toplistás
Tasting History Max Miller / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 628 Ft
Toplistás
The Drunken Botanist Amy Stewart / Könyv Kemény kötésű
common.buy 7 625 Ft
Toplistás
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 645 Ft
Toplistás
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 358 Ft
Toplistás
The Joy of Mixology Gary Regan / Könyv Kemény kötésű
common.buy 9 243 Ft
Hamarosan
Opera Patisserie Cedric Grolet / Könyv Kemény kötésű
common.buy 18 326 Ft
Culinary Artistry A Dorenburg / Könyv Puha kötésű
common.buy 9 816 Ft
Toplistás
The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit / Könyv Kemény kötésű
common.buy 7 625 Ft
Meehan's Bartender Manual Jim Meehan / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 173 Ft
Koji Alchemy Rich Shih / Könyv Kemény kötésű
common.buy 10 701 Ft
Toplistás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 645 Ft
Toplistás
Kitchen Confidential Anthony Bourdain / Könyv Puha kötésű
common.buy 4 970 Ft
Noma René Redzepi / Könyv Kemény kötésű
common.buy 20 967 Ft
Toplistás
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Könyv Puha kötésű
common.buy 18 188 Ft
Toplistás
Wine Folly: Magnum Edition Madeline Puckette / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 330 Ft
Toplistás
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Könyv Kemény kötésű
common.buy 37 958 Ft
Toplistás
The Silver Spoon Alberto Capatti / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 173 Ft
Toplistás
Essentials of Classic Italian Cooking: 30th Anniversary Edition Marcella Hazan / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 645 Ft
Toplistás
Setting the Table Danny Meyer / Könyv Puha kötésű
common.buy 6 304 Ft
Toplistás
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 356 Ft
Toplistás
White Heat 25 Marco Pierre White / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 238 Ft
Toplistás
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 173 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása
Libroamiko könyvtanácsadó
Szia, Libroamiko vagyok, segíthetek?