phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

The Art & Science of Foodpairing

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt
Libristo kód: 18175807
Kiadó Octopus Publishing Group, október 2020
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scient... Teljes leírás
? points 91 b toplistás toplistás hamarosan hamarosan
16 776 Ft ▸ -14 %
14 263 Ft
Várható készletfeltöltés Küldés 31. 05. 2024

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás kiárusítás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 11 913 Ft
toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 17 991 Ft
toplistás
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 15 047 Ft
toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kemény kötésű
common.buy 12 487 Ft
toplistás
Liquid Intelligence Dave Arnold / Kemény kötésű
common.buy 15 047 Ft
toplistás
Simple Yotam Ottolenghi / Kemény kötésű
common.buy 11 708 Ft
toplistás kiárusítás
The Flavor Matrix James Briscione / Kemény kötésű
common.buy 11 364 Ft
toplistás
Flavour Thesaurus Niki Segnit / Kemény kötésű
common.buy 8 464 Ft
toplistás
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kemény kötésű
common.buy 18 680 Ft
toplistás
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Kemény kötésű
common.buy 9 263 Ft
toplistás
Cocktail Codex Alex Day / Kemény kötésű
common.buy 12 112 Ft
toplistás
Science of Cooking Stuart Farrimond / Kemény kötésű
common.buy 9 263 Ft
toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Puha kötésű
common.buy 7 905 Ft
toplistás
Kelly Wearstler Kelly Wearstler / Kemény kötésű
common.buy 20 502 Ft
toplistás
Sauces James Peterson / Kemény kötésű
common.buy 24 135 Ft
toplistás
Food Mood Connection NAIDOO DR. UMA / Puha kötésű
common.buy 7 686 Ft

Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.

This book explains why the food combinations we know and love work so well together and opens up a whole new world of delicious pairings.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés The Art & Science of Foodpairing
Szerző Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2020
Oldalszám 384
EAN 9781784722906
ISBN 1784722901
Libristo kód 18175807
Kiadó Octopus Publishing Group
Súly 1784
Méretek 288 x 224 x 32

Kategória

Orvostudomány és ápolás > Orvostan: általános jellegű > Közegészségügy és megelőző orvoslás > Egyéni és közegészség > Dietetika és táplálkozás
Matematika és természettudomány > Tudomány: általános kérdések > Népszerű tudomány
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Egészséges és nyersételek (wholefood) főzése
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Caraval Paperback Boxed Set Stephanie Garber / Puha kötésű
common.buy 15 950 Ft
toplistás
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Kemény kötésű
common.buy 8 794 Ft
toplistás
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Kemény kötésű
common.buy 15 686 Ft
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 18 680 Ft
toplistás
Korean Grammar Language Study Card Woojoo Kim / Lap
common.buy 2 540 Ft
toplistás
The Ceramics Bible Revised Edition Louisa Taylor / Kemény kötésű
common.buy 16 868 Ft
toplistás
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Kemény kötésű
common.buy 18 256 Ft
toplistás
Ash Glazes Hajeong Lee Rogers / Kemény kötésű
common.buy 16 464 Ft
toplistás
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 28 127 Ft
toplistás
ZAG Marty Neumeier / Puha kötésű
common.buy 12 941 Ft
toplistás
Slovesné časy v angličtine Petr Kupka / Lap
common.buy 654 Ft
toplistás
Bitters Brad Thomas Parsons / Kemény kötésű
common.buy 9 462 Ft
toplistás
New Cooking School Cookbook / Kemény kötésű
common.buy 18 680 Ft
Painting Cats Terry Runyan / Puha kötésű
common.buy 6 812 Ft
hamarosan
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Kemény kötésű
common.buy 18 660 Ft
Spritz Talia Baiocchi / Kemény kötésű
common.buy 7 017 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása