phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

The Flavor Matrix

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv The Flavor Matrix James Briscione
Libristo kód: 17112344
Kiadó Houghton Mifflin Harcourt, március 2018
A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research i...
? points 83 b toplistás toplistás
15 747 Ft ▸ -19 %
12 745 Ft
Raktáron Küldés 24 órán belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 15 241 Ft
toplistás
Knife Drop Author Nick DiGiovanni / Kemény kötésű
common.buy 9 859 Ft
toplistás
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 12 128 Ft
toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 15 749 Ft
toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kemény kötésű
common.buy 12 128 Ft
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 15 038 Ft
toplistás
Cocktail Codex Alex Day / Kemény kötésű
common.buy 11 985 Ft
toplistás
Flavour Thesaurus Niki Segnit / Kemény kötésű
common.buy 8 059 Ft
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 35 734 Ft
toplistás
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Kemény kötésű
common.buy 13 312 Ft
toplistás
Liquid Intelligence Dave Arnold / Kemény kötésű
common.buy 14 239 Ft
toplistás
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kemény kötésű
common.buy 15 763 Ft
toplistás
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Kemény kötésű
common.buy 15 980 Ft
toplistás
Opera Patisserie Cedric Grolet / Kemény kötésű
common.buy 18 397 Ft
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 18 831 Ft
toplistás
Daring Greatly Brené Brown / Puha kötésű
common.buy 4 439 Ft

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavour.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés The Flavor Matrix
Szerző James Briscione, Brooke Parkhurst
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2018
Oldalszám 320
EAN 9780544809963
ISBN 0544809963
Libristo kód 17112344
Kiadó Houghton Mifflin Harcourt
Súly 1336
Méretek 235 x 236 x 26

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Szakácsművészet alkotórészek szerint > Főzés gyógynövényekkel és fűszerekkel
Referensz, információ és interdiszciplináris (tudományközi) témák > Enciklopédiák és referenszművek > Referensz művek
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Általános szakácskodás és receptek
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzőedények és fogások
Matematika és természettudomány > Kémia
Egészség, kapcsolatok és személyi fejlődés > Önsegítés és személyi fejlődés
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Wine Folly: Magnum Edition Madeline Puckette / Kemény kötésű
common.buy 11 250 Ft
toplistás
Simple Yotam Ottolenghi / Kemény kötésű
common.buy 11 512 Ft
toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Puha kötésű
common.buy 6 782 Ft
toplistás
Meehan's Bartender Manual Jim Meehan / Kemény kötésű
common.buy 12 128 Ft
toplistás
The Drunken Botanist Amy Stewart / Kemény kötésű
common.buy 7 768 Ft
toplistás
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 27 537 Ft
toplistás
A Brief History Of Time Stephen Hawking / Puha kötésű
common.buy 4 592 Ft
toplistás
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 5 347 Ft
toplistás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Kemény kötésű
common.buy 12 128 Ft
toplistás
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Kemény kötésű
common.buy 20 340 Ft
Bread Is Gold Massimo Bottura / Puha kötésű
common.buy 12 696 Ft
hamarosan
RHS Gardening Through the Year Ian Spence / Kemény kötésű
common.buy 8 922 Ft
Chicken and Charcoal Matt Abergel / Kemény kötésű
common.buy 10 387 Ft
Salumi Michael Ruhlman / Könyv
common.buy 16 473 Ft
hamarosan
Preserving the Japanese Way Nancy Singleton Hachisu / Kemény kötésű
common.buy 17 243 Ft
Science and Cooking Pia M. Sorensen / Kemény kötésű
common.buy 11 171 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása