Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft GLS pont 1 390 Ft Packeta 1 190 Ft

Institut Paul Bocuse Gastronomique

The Definitive Step-By-Step Guide to Culinary Excellence

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse
Libristo kód: 02972032
Kiadó Octopus Publishing Group, október 2016
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated,... Teljes leírás
? points 196 b toplistás toplistás
38 721 Ft -19 %
31 359 Ft
Beszállítói készleten Küldés 10-16 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére


A vásárlók ilyet vásároltak


toplistás
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 12 970 Ft
toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 18 599 Ft
toplistás
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kemény kötésű
common.buy 12 970 Ft
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 16 066 Ft
toplistás
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kemény kötésű
common.buy 17 397 Ft
toplistás
Opera Patisserie Cedric Grolet / Kemény kötésű
common.buy 19 641 Ft
toplistás
The Flavor Matrix James Briscione / Kemény kötésű
common.buy 12 970 Ft
toplistás
White Heat 25 Marco Pierre White / Kemény kötésű
common.buy 13 852 Ft
toplistás
Sauces James Peterson / Kemény kötésű
common.buy 22 384 Ft
toplistás
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kemény kötésű
common.buy 32 342 Ft
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 37 921 Ft
toplistás
Noma 2.0 René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 24 498 Ft
toplistás
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Kemény kötésű
common.buy 24 099 Ft
toplistás
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 19 143 Ft
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 20 489 Ft

The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food.

This authoritative reference book covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. These techniques are then put into practice in 70 classic and contemporary recipes, designed by chefs. With over 1,800 photographs in total, this astonishing reference work is an essential guide for any serious cook, professional or amateur.

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk


toplistás
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Kemény kötésű
common.buy 9 185 Ft
toplistás kiárusítás
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Kemény kötésű
common.buy 11 753 Ft
toplistás
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Kemény kötésű
common.buy 17 687 Ft
toplistás
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 31 235 Ft
toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Kemény kötésű
common.buy 12 346 Ft
toplistás
Koji Alchemy Rich Shih / Kemény kötésű
common.buy 11 833 Ft
toplistás
Momofuku David Chang / Kemény kötésű
common.buy 12 396 Ft
toplistás
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Kemény kötésű
common.buy 15 089 Ft
toplistás
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Puha kötésű
common.buy 8 577 Ft
toplistás
The Silver Spoon Alberto Capatti / Kemény kötésű
common.buy 17 861 Ft
toplistás
MIRAZUR (ENGLISH NE REDUX) MAURO COLAGRECO / Kemény kötésű
common.buy 13 598 Ft
toplistás
The Professional Chef / Kemény kötésű
common.buy 37 921 Ft
toplistás
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Kemény kötésű
common.buy 21 691 Ft
toplistás
Under Pressure Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 25 924 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása