Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Institut Paul Bocuse Gastronomique
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated,...
Teljes leírás
Libristo kód: 02972032
?
179 b
toplistás
179 b
toplistás
32 696 Ft
▸
-15
%
27 537
Ft
Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül
30 nap a termék visszaküldésére
A vásárlók ilyet vásároltak
/
Kemény kötésű
15 241
Ft
/
Puha kötésű
17 933
Ft
/
Puha kötésű
15 749
Ft
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food.
This authoritative reference book covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. These techniques are then put into practice in 70 classic and contemporary recipes, designed by chefs. With over 1,800 photographs in total, this astonishing reference work is an essential guide for any serious cook, professional or amateur.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Institut Paul Bocuse Gastronomique
Szerző
Institut Paul Bocuse
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2016
Oldalszám
720
EAN
9780600634171
ISBN
0600634175
Libristo kód
02972032
Kiadó
Octopus Publishing Group
Súly
3490
Méretek
240 x 274 x 60
