Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft

Tartine Book No. 3

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Tartine Book No. 3 Chad Robertson
Libristo kód: 01987331
Kiadó Chronicle Books, január 2003
Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make l... Teljes leírás
? points 68 b
12 641 Ft -14 %
10 783 Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban Küldés 4 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére


A vásárlók ilyet vásároltak


toplistás
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kemény kötésű
common.buy 31 660 Ft
toplistás
Eleven Madison Park Daniel Humm / Kemény kötésű
common.buy 23 552 Ft
toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 16 668 Ft
toplistás
Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé / Kemény kötésű
common.buy 16 272 Ft
toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Kemény kötésű
common.buy 10 976 Ft
toplistás
Bread Is Gold Massimo Bottura / Puha kötésű
common.buy 14 180 Ft
toplistás
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 5 346 Ft
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 36 782 Ft
toplistás
Under Pressure Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 23 552 Ft
toplistás
Noma René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 21 140 Ft
toplistás
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Kemény kötésű
common.buy 13 687 Ft
Tartine Bread Chad Robertson / Kemény kötésű
common.buy 12 926 Ft
Momofuku David Chang / Kemény kötésű
common.buy 12 357 Ft
Tartine Elisabeth Prueitt / Kemény kötésű
common.buy 12 210 Ft
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Kemény kötésű
common.buy 14 337 Ft

Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make loaves of whole grain bread and whole-grain versions of favourite Tartine pastries. This book offers a truly innovative approach to working with whole grain flours: blending different flours to achieve distinct flavours and textures, introducing new methods for sprouted and fermented quick breads and exploring alternative sweeteners and unique tenderisers in pastry. The crust, crumb and flavour of a Tartine-style loaf of whole grain bread is notably distinct from other whole grain breads.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Tartine Book No. 3
Szerző Chad Robertson
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2003
Oldalszám 304
EAN 9781452114309
ISBN 1452114307
Libristo kód 01987331
Súly 1430
Méretek 261 x 223 x 32
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk


toplistás
The Pizza Bible Tony Gemignani / Kemény kötésű
common.buy 9 484 Ft
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 15 479 Ft
toplistás
Little Tarts Meike Schaling / Kemény kötésű
common.buy 9 184 Ft
toplistás
White Heat 25 Marco Pierre White / Kemény kötésű
common.buy 13 703 Ft
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 19 907 Ft
toplistás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Kemény kötésű
common.buy 12 484 Ft
toplistás
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 18 460 Ft
toplistás
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Kemény kötésű
common.buy 13 703 Ft
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Kemény kötésű
common.buy 39 859 Ft
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Puha kötésű
common.buy 7 057 Ft
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / Kemény kötésű
common.buy 11 849 Ft
Ratio Michael Ruhlman / Puha kötésű
common.buy 4 661 Ft
Complete Bocuse Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 12 926 Ft
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Kemény kötésű
common.buy 53 957 Ft
Culinary Artistry A Dorenburg / Puha kötésű
common.buy 9 707 Ft
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 11 387 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása