phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Salumi

Nyelv AngolAngol
Könyv Könyv
Könyv Salumi Michael Ruhlman
Libristo kód: 01202125
Kiadó WW Norton & Co, október 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Teljes leírás
? points 107 b toplistás toplistás
17 540 Ft ▸ -4 %
16 669 Ft
Beszállítói készleten Küldés 3-5 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
The Silver Spoon Alberto Capatti / Kemény kötésű
common.buy 19 254 Ft
toplistás
All Things Jerky Andy Lightbody / Puha kötésű
common.buy 6 378 Ft
toplistás
salumi d'Italia 2020 / Könyv
common.buy 8 933 Ft
toplistás
Salami Gerhard Feiner / Puha kötésű
common.buy 50 391 Ft
kiárusítás
Velká kuchařka Čech a Moravy Roman Vaněk / Kemény kötésű
common.buy 7 875 Ft
Charcuterie Michael Ruhlman / Kemény kötésű
common.buy 15 047 Ft
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Kemény kötésű
common.buy 28 437 Ft
Professional Charcuterie John Kinsella / Kemény kötésű
common.buy 33 472 Ft
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Puha kötésű
common.buy 8 574 Ft
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Kemény kötésű
common.buy 6 812 Ft
Einmachen & Fermentieren Petra Casparek / Kemény kötésű
common.buy 5 674 Ft
Vorrat halten Hildegard Rust / Kemény kötésű
common.buy 8 764 Ft
Fleisch selbst trocknen Gerd Wolfgang Sievers / Kemény kötésű
common.buy 7 201 Ft

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Salumi
Szerző Michael Ruhlman
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Könyv
Kiadás éve 2012
Oldalszám 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Libristo kód 01202125
Kiadó WW Norton & Co
Súly 942
Méretek 214 x 262 x 30

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzés: befőzés és fagyasztás
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Avatar: The Last Airbender - The Promise Omnibus Bryan Konietzko / Puha kötésű
common.buy 8 838 Ft
toplistás kiárusítás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 11 913 Ft
toplistás
Five Nights at Freddy's: Survival Logbook Scott Cawthon / Kemény kötésű
common.buy 4 926 Ft
toplistás
Mastering Pizza Marc Vetri / Kemény kötésű
common.buy 11 414 Ft
toplistás
Haikyu!!, Vol. 1 Haruichi Furudate / Puha kötésű
common.buy 3 693 Ft
toplistás
Heir Comes to Rise / Kemény kötésű
common.buy 12 926 Ft
toplistás
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades - Bastes, Butters & Glazes, Too Steven Raichlen / Puha kötésű
common.buy 7 017 Ft
toplistás
Ratio Michael Ruhlman / Puha kötésű
common.buy 4 581 Ft
toplistás
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Puha kötésű
common.buy 18 680 Ft
toplistás
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Puha kötésű
common.buy 13 969 Ft
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 40 534 Ft
Contact High Vikki Tobak / Kemény kötésű
common.buy 15 047 Ft
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Kemény kötésű
common.buy 16 669 Ft
Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook] Jordan Mackay / Kemény kötésű
common.buy 13 220 Ft
Curing & Smoking Steven Lamb / Kemény kötésű
common.buy 8 574 Ft
Recipes from an Italian Butcher collegium / Kemény kötésű
common.buy 14 797 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása