A rendelés állapotának ellenőrzése
LIBRISTO
LIBROAMANTO
kötelező
Elfelejtett jelszó
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt. Ingyenes regisztráció
0
Ingyenes szállítás a FoxPost futárszolgálattal, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
DPD gyűjtőpont 990 Ft DPD futárszolgálat 1 190 Ft GLS pont 1 190 Ft Magyar Posta 1 795 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Magyar Posta 1 690 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta 1 190 Ft GLS futár 1 690 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk
Ingyenes szállítás 19 990 Ft feletti rendelés esetén – Packeta, Fox Post Box és DPD csomagpont átvétellel

Salumi

Nyelv AngolAngol
Könyv Könyv
Könyv Salumi Michael Ruhlman
Libristo kód: 01202125
Kiadó WW Norton & Co, október 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Teljes leírás
? points 81 b
12 088 Ft
Beszállítói készleten Küldés 6-10 napon belül

Akár 30 napos visszaküldési lehetőség

A vásárlók ilyet vásároltak

Toplistás
Charcuterie Michael Ruhlman / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 149 Ft
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Könyv Puha kötésű
common.buy 10 170 Ft
Salami Gerhard Feiner / Könyv Puha kötésű
common.buy 29 013 Ft
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Könyv Kemény kötésű
common.buy 24 955 Ft
Toplistás
Ratio Michael Ruhlman / Könyv Puha kötésű
common.buy 5 361 Ft
Professional Charcuterie John Kinsella / Könyv Kemény kötésű
common.buy 25 886 Ft
Toplistás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 840 Ft
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 088 Ft
Toplistás
Sauces James Peterson / Könyv Kemény kötésű
common.buy 17 917 Ft
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Könyv Puha kötésű
common.buy 7 761 Ft
Gastronomy of Italy Anna Del Conte / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 618 Ft
Toplistás
The Flavor Matrix James Briscione / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 195 Ft
In the Charcuterie Taylor Boetticher / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 149 Ft
Toplistás
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 233 Ft
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Könyv Kemény kötésű
common.buy 6 188 Ft
Home Charcuterie Paul Thomas / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 195 Ft
Italian Deli Cookbook RANDALL THEO / Könyv Kemény kötésű
common.buy 11 431 Ft
Toplistás
Are You Mad At Me? Meg Josephson / Könyv Puha kötésű
common.buy 6 188 Ft
Toplistás
Noma 2.0 René Redzepi / Könyv Kemény kötésű
common.buy 20 581 Ft
Toplistás
Liquid Intelligence Dave Arnold / Könyv Kemény kötésű
common.buy 13 618 Ft
My Korea Hooni Kim / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 102 Ft
Toplistás
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Könyv Puha kötésű
common.buy 13 930 Ft
Korean BBQ Bill Kim / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 059 Ft
Art of Making Fermented Sausages Stanley Marianski / Könyv Puha kötésű
common.buy 6 292 Ft

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Színésznő & Poliglott
EWA KASP részére
A videó lejátszása
Ewa Kasp
A Libristo rendelkezik az idegennyelvű könyvek legnagyobb kínálatával. Ezért vásárolom a könyveket itt.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Salumi
Szerző Michael Ruhlman
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Könyv
Kiadás éve 2012
Oldalszám 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Libristo kód 01202125
Kiadó WW Norton & Co
Súly 942
Méretek 214 x 262 x 30

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzés: befőzés és fagyasztás
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn / Könyv Kemény kötésű
common.buy 17 000 Ft
Toplistás
Ratio Michael Ruhlman / Könyv Kemény kötésű
common.buy 9 452 Ft
The Reach of a Chef Michael Ruhlman / Könyv Puha kötésű
common.buy 9 003 Ft
Meat Pies Michael Ruhlman / Könyv Kemény kötésű
common.buy 12 149 Ft
Toplistás
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 195 Ft
The River Cottage Curing & Smoking Handbook Steven Lamb / Könyv Kemény kötésű
common.buy 6 878 Ft
Toplistás
Italian Sausage Recipes Revealed: Get the Best of Italian Sausages Heston Brown / Könyv Puha kötésű
common.buy 5 092 Ft
Dry-Cured Meat Products Prof Fidel Toldra / Könyv Kemény kötésű
common.buy 40 954 Ft
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Könyv Puha kötésű
common.buy 14 275 Ft
All Things Jerky Andy Lightbody / Könyv Puha kötésű
common.buy 4 870 Ft
Toplistás
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Könyv Kemény kötésű
common.buy 16 537 Ft
Noma René Redzepi / Könyv Kemény kötésű
common.buy 21 181 Ft
River Cottage Meat Book Hugh Fearnley-Whittingstall / Könyv Kemény kötésű
common.buy 16 537 Ft
Toplistás Olcsón
Momofuku David Chang / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 177 Ft
Takashi's Noodles Takashi Yagihashi / Könyv Puha kötésű
common.buy 7 714 Ft
Toplistás
How to Raise a Boy Michael C. Reichert / Könyv Puha kötésű
common.buy 5 990 Ft
Eli's Cheesecake Cookbook: Remarkable Recipes from a Chicago Legend Elana Schulman / Könyv Kemény kötésű
common.buy 9 225 Ft
Think Like a Monk: Train Your Mind for Peace and Purpose Every Day SHETTY JAY / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 630 Ft
Toplistás
Little Tarts Meike Schaling / Könyv Kemény kötésű
common.buy 8 195 Ft
Eventide Arlin Smith / Könyv Kemény kötésű
common.buy 9 632 Ft
Ana Ros Kaja Sajovic / Könyv Kemény kötésű
common.buy 15 564 Ft
Gardener's Guide to Succulents Misa Matsuyama / Könyv Kemény kötésű
common.buy 5 423 Ft
Around the Fire Greg Denton / Könyv Kemény kötésű
common.buy 10 170 Ft
Toplistás
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Könyv Kemény kötésű
common.buy 28 266 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása
Libroamiko könyvtanácsadó
Szia, Libroamiko vagyok, segíthetek?