phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Professional Bread Baking

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Professional Bread Baking Hans Welker
Libristo kód: 04951073
Kiadó John Wiley & Sons Inc, április 2016
-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for fin... Teljes leírás
? points 201 b
31 097 Ft
Beszállítói készleten Küldés 14-18 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Kemény kötésű
common.buy 35 806 Ft
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Peter Reinhart / Kemény kötésű
common.buy 10 713 Ft

-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for finished loaves. The title dives deeper into the discussion about bread, providing a detailed reference that will be indispensible for a baker. - Professional Bread Baking provides the tools needed to mix, ferment, shape, proof, and bake exceptional artisanal bread. - Information on the regional shapes of prominent bread baking countries like France, Italy, Germany, and more. Includes discussion of the historical significance of some of these products, to formulas that accurately produce artisan regional bread and rolls.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Professional Bread Baking
Szerző Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA)
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2016
Oldalszám 416
EAN 9781118435878
ISBN 1118435877
Libristo kód 04951073
Kiadó John Wiley & Sons Inc
Súly 1380
Méretek 289 x 225 x 24

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzőedények és fogások > Sütés, kenyér és sütemények
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás kiárusítás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 11 844 Ft
toplistás
Bungo Stray Dogs, Vol. 4 Kafka Asagiri / Puha kötésű
common.buy 5 101 Ft
toplistás
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 31 980 Ft
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 21 793 Ft
toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Kemény kötésű
common.buy 12 122 Ft
toplistás
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Kemény kötésű
common.buy 20 369 Ft
toplistás
Twilight Saga 6 Book Set (White Cover) Stephenie Meyer / Puha kötésű
common.buy 22 200 Ft
toplistás
Think and Grow Rich - The Original Classic Napoleon Hill / Kemény kötésű
common.buy 5 458 Ft
toplistás
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking / Kemény kötésű
common.buy 12 246 Ft
toplistás
Physical Medicine and Rehabilitation Secrets BRYAN J. O'YOUNG / Puha kötésű
common.buy 21 332 Ft
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 40 302 Ft
Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition / Kemény kötésű
common.buy 18 260 Ft
Hero of Ages Brandon Sanderson / Kemény kötésű
common.buy 7 939 Ft
Italian Baker, Revised Carol Field / Kemény kötésű
common.buy 13 780 Ft
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Kemény kötésű
common.buy 32 352 Ft
Mozza Cookbook Nancy Silverton / Kemény kötésű
common.buy 14 057 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása