JAMON IBERICO Y SERRANO | Libristo - Magyarország
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Packeta 1 095 Ft Posta 1 795 Ft DPD 2 099 Ft

Vissza a listához

JAMON IBERICO Y SERRANO

Nyelv Spanyol
Könyv Puha kötésű
Könyv JAMON IBERICO Y SERRANO
Libristo kód: 13151342
Kiadó MUNDI PRENSA S.A., november 2011

conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para abordar las estrategias de mejora, establecer los parámetros de control O las diferencias entre nuestros jamones (Ibérico y Serrano) y los elaborados en otros países. Así como el poder ofrecer al consumidor nuevos formatos (deshuesados, loncheados) y una correcta información nutricional en Prof. Dr. Jesús Ventanas y su grupo de investigación (TECAL) han participado activamente en la generación de conocimiento sobre el jamón, y en su transferencia al sector cárnico. El autor ha estado directamente comprometido con las ediciones del Congreso Mundial del Jamón, del que ha sido Presidente del Comité Científico y recibido el premio por su trayectoria investigadora y profesional.

Teljes leírás
14 150 Ft -22 %
11 017 Ft
Raktáron alacsony példányszámban Küldés 24 órán belül

30 nap a termék visszaküldésére

A könyvről JAMON IBERICO Y SERRANO

conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para abordar las estrategias de mejora, establecer los parámetros de control O las diferencias entre nuestros jamones (Ibérico y Serrano) y los elaborados en otros países. Así como el poder ofrecer al consumidor nuevos formatos (deshuesados, loncheados) y una correcta información nutricional en Prof. Dr. Jesús Ventanas y su grupo de investigación (TECAL) han participado activamente en la generación de conocimiento sobre el jamón, y en su transferencia al sector cárnico. El autor ha estado directamente comprometido con las ediciones del Congreso Mundial del Jamón, del que ha sido Presidente del Comité Científico y recibido el premio por su trayectoria investigadora y profesional.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés: JAMON IBERICO Y SERRANO
Nyelv: Spanyol Kötés: Puha kötésű
Kiadás éve: 2012 Oldalszám: 197
EAN: 9788484764748 ISBN: 8484764745
Libristo kód: 13151342 Kiadó: MUNDI PRENSA S.A.
Súly: 497 Méretek: 170 x 240
Ajándékozzon meg valakit ezzel a könyvvel és szerezzen örömet szeretteinek

Ez egyszerű, gyors és igazi örömet ököz. Használja az alábbi lehetőséget: Megvásárlás, mint ajándék, vagy a kosárban válasszon ajándékcsomagolást és a könyvet szép ajándékcsomagolásban. kézbesítjük.

Könyv Jamón, Jamón PILAR CARRIZOSA

Jamón, Jamón

PILAR CARRIZOSA

Puha kötésű / Spanyol

Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül

5 517 Ft

Könyv Dry-Curing Pork Hector Kent

Dry-Curing Pork

Hector Kent

Puha kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 14-18 napon belül

8 716 Ft

Könyv Curing & Smoking Steven Lamb

Curing & Smoking

Steven Lamb

Kemény kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 3-5 napon belül

8 716 Ft

Könyv El Jamón y su Corte MAXIMILIANO PORTES

El Jamón y su Corte

MAXIMILIANO PORTES

Puha kötésű / Spanyol

Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül

4 994 Ft

Könyv JAMÓN PARA DUMMIES ENRIQUE TOMAS RUIZ

JAMÓN PARA DUMMIES

ENRIQUE TOMAS RUIZ

Puha kötésű / Spanyol

Beszállítói készleten
Küldés 5-8 napon belül

7 296 Ft

Könyv Cortador de jamón

Cortador de jamón

Puha kötésű / Spanyol

Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül

9 499 Ft

Könyv QUESOS CASEROS SIN LÁCTEOS: DELICIOSAS RECETAS CON QUESOS VEGANOS ARTESANOS MIYOKO SCHINNER

QUESOS CASEROS SIN LÁCTEOS: DELICI..

MIYOKO SCHINNER

Puha kötésű / Spanyol

Beszállítói készleten
Küldés 5-8 napon belül

6 888 Ft

Könyv Cain's Jawbone Edward Powys Mathers

Cain's Jawbone

Edward Powys Mathers

Puha kötésű / Angol

50 % esély
Keressük az egész világon

5 386 Ft

Könyv The Sun and Her Flowers Rupi Kaur

The Sun and Her Flowers

Rupi Kaur

Puha kötésű / Angol

Várható készletfeltöltés
Küldés 02. 02. 2023

4 325 Ft

Könyv Matilda Roald Dahl

Matilda

Roald Dahl

Puha kötésű / Angol

Utánnyomás
Küldés 23. 02. 2023

2 465 Ft

Játék Blokus

Blokus

Játék / Német

Beszállítói készleten
Küldés 2-5 napon belül

14 167 Ft

Könyv How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More) Ann Reardon

How to Cook That : Crazy Sweet Cre..

Ann Reardon

Kemény kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül

11 049 Ft

Könyv Pleasure Activism Adrienne Maree Brown

Pleasure Activism

Adrienne Maree Brown

Puha kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 3-5 napon belül

8 356 Ft

Könyv Charmed Book of Shadows Replica RODRIGUEZ  DE LEON

Charmed Book of Shadows Replica

RODRIGUEZ DE LEON

Kemény kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 20-25 napon belül

65 399 Ft

Könyv I Hate Fairyland Volume 1: Madly Ever After Skottie Young

I Hate Fairyland Volume 1: Madly E..

Skottie Young

Puha kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 13-18 napon belül

5 190 Ft

Könyv El arte del jamón

El arte del jamón

Puha kötésű / Spanyol

Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül

11 980 Ft

Könyv LIBRO DEL JAMON, EL GARCIA CURADO

LIBRO DEL JAMON, EL

GARCIA CURADO

Kemény kötésű / Spanyol

Raktáron alacsony példányszámban
Küldés 24 órán belül

9 319 Ft

Könyv El gran libro de las tapas : y otras recetas de cocina tradicional Julio César Cano

El gran libro de las tapas : y otr..

Julio César Cano

Puha kötésű / Spanyol

Beszállítói készleten
Küldés 5-8 napon belül

2 807 Ft

Könyv Burning the Books: RADIO 4 BOOK OF THE WEEK OVENDEN  RICHARD

Burning the Books: RADIO 4 BOOK OF..

OVENDEN RICHARD

Puha kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül

5 566 Ft

Könyv I HATE FAIRYLAND 1 SKOTTIE YOUNG

I HATE FAIRYLAND 1

SKOTTIE YOUNG

Puha kötésű / Spanyol

Beszállítói készleten
Küldés 9-12 napon belül

8 797 Ft

Könyv Toward Awakening

Toward Awakening

Puha kötésű / Angol

Beszállítói készleten
Küldés 21-25 napon belül

10 005 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása