phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Food Studies

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Food Studies Willa Zhen
Libristo kód: 20238001
Kiadó Bloomsbury Publishing, január 2019
Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches.... Teljes leírás
? points 336 b
54 117 Ft
Beszállítói készleten Küldés 15-20 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

toplistás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 15 876 Ft
toplistás
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 12 663 Ft
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 15 701 Ft
toplistás
Persona 5: Mementos Mission Volume 1 Rokuro Saito / Puha kötésű
common.buy 5 134 Ft
toplistás új
SECURELY ATTACHED HARWOOD ELI / Kemény kötésű
common.buy 6 370 Ft
toplistás
The Joy of Mixology Gary Regan / Kemény kötésű
common.buy 9 861 Ft
Leader Who Had No Title Robin Sharma / Puha kötésű
common.buy 4 006 Ft
Neurogastronomy Gordon M Shepherd / Puha kötésű
common.buy 6 545 Ft
kiárusítás
Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Charles Spence / Puha kötésű
common.buy 11 164 Ft
The Ultimate Final Fantasy XIV Cookbook: The Essential Culinarian Guide to Hydaelyn Victoria Rosenthal / Kemény kötésű
common.buy 11 134 Ft
Messer machen wie die Profis Ernst G. Siebeneicher-Hellwig / Kemény kötésű
common.buy 7 596 Ft
Handbook of Nutrition and Immunity M. Eric Gershwin / Puha kötésű
common.buy 75 179 Ft
Bernard Berenson Rachel Cohen / Kemény kötésű
common.buy 10 861 Ft
Enterprise Cloud Security and Governance Zeal Vora / Puha kötésű
common.buy 20 495 Ft
új
Practicing Food Studies Fabio Parasecoli / Puha kötésű
common.buy 14 352 Ft
Gastronomy, Tourism and the Media Warwick Frost / Puha kötésű
common.buy 18 868 Ft

Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches. Yet food is sensory, tactile, and experiential. Food Studies: A Hands-on Guide is the first book to provide a practical introduction to food stud

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Food Studies
Szerző Willa Zhen
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2019
Oldalszám 224
EAN 9781474298674
ISBN 9781474298674
Libristo kód 20238001
Kiadó Bloomsbury Publishing
Súly 504
Méretek 242 x 237 x 15

Kategória

Társadalom és társadalomtudományok > Társadalom és kultúra: általános jellegű > Kulturális és médiatanulmányok tanulmányok > Kulturális tanulmányok > Kulturális tanulmányok: élelmiszer és társadalom
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása