phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Mouthfeel

Nyelv AngolAngol
Könyv Puha kötésű
Könyv Mouthfeel Mouritsen
Libristo kód: 18833117
Kiadó Columbia University Press, március 2018
Collaborating in the laboratory and the kitchen, Ole G. Mouritsen and Klavs Styrb k investigate the... Teljes leírás
? points 170 b toplistás toplistás
26 535 Ft
Beszállítói készleten Küldés 14-18 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Kemény kötésű
common.buy 14 263 Ft
toplistás
Diary of Frida Kahlo Carlos Fuentes / Kemény kötésű
common.buy 11 239 Ft
Selected Poems of Osip Mandelstam Osip Mandelštam / Puha kötésű
common.buy 7 766 Ft
Un viejo que leia novelas de amor Lou Sepulveda / Puha kötésű
common.buy 2 964 Ft
My Life Marc Chagall / Puha kötésű
common.buy 4 581 Ft
Todo Lo Que Podriamos Haber Sido Tu Y Yo Si No Fueramos Tu Y Yo. Marcos und der Zauber des Augenblicks, span. Ausg. Albert Espinosa / Puha kötésű
common.buy 4 147 Ft
Secret Language of Flowers Jean-Michel Othoniel / Kemény kötésű
common.buy 16 868 Ft

Collaborating in the laboratory and the kitchen, Ole G. Mouritsen and Klavs Styrb k investigate the multiple ways in which food texture influences taste. Combining scientific analysis with creative intuition and a sophisticated knowledge of food preparation, they write a one-of-a-kind book for food lovers and food science scholars.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Mouthfeel
Szerző Mouritsen
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve 2018
Oldalszám 376
EAN 9780231180771
ISBN 0231180772
Libristo kód 18833117
Kiadó Columbia University Press
Súly 1024
Méretek 314 x 421 x 21

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.)
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Understanding Wine Technology David Bird / Puha kötésű
common.buy 13 235 Ft
toplistás
Building a StoryBrand Donald Miller / Puha kötésű
common.buy 5 410 Ft
toplistás hamarosan
Ao Haru Ride, Vol. 2 Io Sakisaka / Puha kötésű
common.buy 3 693 Ft
toplistás
The Great CEO Within Alex Maccaw / Puha kötésű
common.buy 5 974 Ft
Freakonomics Revised and Expanded Edition Stephen J. Dubner / Puha kötésű
common.buy 5 724 Ft
Marine Art of Geoff Hunt Geoff Hunt / Puha kötésű
common.buy 10 989 Ft
Designing Great Beers Ray Daniels / Puha kötésű
common.buy 8 574 Ft
Neonatal Cranial Ultrasonography Gerda Meijler / Puha kötésű
common.buy 58 061 Ft
The Art and Science of Foodpairing: 10,000 Flavour Matches That Will Transform the Way You Eat Peter Coucquyt / Kemény kötésű
common.buy 18 660 Ft
Great God Pan and Other Horror Stories AARON WORTH / Puha kötésű
common.buy 4 581 Ft
New Brewing Lager Beer Gregory J Noonan / Puha kötésű
common.buy 6 812 Ft
English World 2 Flashcards Mary Bowen / Kártya
common.buy 13 395 Ft
Beer Bucket List Mark Dredge / Kemény kötésű
common.buy 8 574 Ft
Concepts in Wine Technology Yair Margalit / Puha kötésű
common.buy 16 853 Ft
Think Java Allen B. Downey / Puha kötésű
common.buy 18 680 Ft
Vineyards, Rocks, and Soils Alex Maltman / Kemény kötésű
common.buy 21 859 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása