Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use...
Teljes leírás
Libristo kód: 02734415
?
82 b
toplistás
82 b
toplistás
12 861
Ft
50 % esély
Keressük az egész világon
Mikor kapom meg a terméket?
30 nap a termék visszaküldésére
A vásárlók ilyet vásároltak
/
Kemény kötésű
13 190
Ft
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Szerző
Yasuo Konishi Nozaki
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2013
Oldalszám
160
EAN
9781568364902
ISBN
1568364903
Libristo kód
02734415
Kiadó
Kodansha America, Inc
Súly
732
Méretek
192 x 259 x 16
