phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Handbook of Food Products Manufacturing

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Handbook of Food Products Manufacturing Y. H. Hui
Libristo kód: 04881057
Kiadó John Wiley & Sons Inc, május 2007
This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and ma... Teljes leírás
? points 1336 b
211 327 Ft
50 % esély Keressük az egész világon Mikor kapom meg a terméket?

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

Jacob's Room Virginia Woolf / Puha kötésű
common.buy 4 209 Ft
About That Night Julie James / Puha kötésű
common.buy 3 323 Ft
Eternal Flower Koji Arai / Kemény kötésű
common.buy 18 765 Ft
Handbook of Fermented Meat and Poultry 2e Regine Talon / Kemény kötésű
common.buy 127 787 Ft
Formulating, Packaging and Marketing of Natural Cosmetic Products Dayan / Kemény kötésű
common.buy 72 119 Ft
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing 2e Y. H. Hui / Kemény kötésű
common.buy 184 351 Ft
Handbook of Food Products Manufacturing 2V Set e Set Y. H. Hui / Kemény kötésű
common.buy 358 036 Ft
Handbook of Food Products Manufacturing - Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits and Functional Foods Y. H. Hui / Kemény kötésű
common.buy 204 986 Ft
Boston Terrier (A Vintage Dog Books Breed Classic) E.J. Rousuck / Puha kötésű
common.buy 17 752 Ft
365 Main Courses / Kemény kötésű
common.buy 6 438 Ft
Mastering The New Medical Terminology Through Self-Instructional Modules Peggy Stanfield / Puha kötésű
common.buy 28 829 Ft
Compatibility of Pharmaceutical Solutions and Contact Materials Dennis Jenke / Kemény kötésű
common.buy 69 460 Ft
Environmental Management Accounting for Cleaner Production Stefan Schaltegger / Puha kötésű
common.buy 104 083 Ft
Nuclear Energy Zeynel Alkan / Kemény kötésű
common.buy 284 210 Ft
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing Nirmal K. Sinha / Kemény kötésű
common.buy 176 015 Ft
Anne Boleyn Elizabeth Norton / Kemény kötésű
common.buy 11 047 Ft

This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables. Includes an overview of food manufacturing principles Presents details of commercial processing for each commodity including (where appropriate) a general introduction, ingredients, technologies, types and evaluation of industrial products, special problems, types and evaluation of consumer products, and processing and product trends For each commodity, information includes the details of commercial processing of several representative foods.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Handbook of Food Products Manufacturing
Szerző Y. H. Hui
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2007
Oldalszám 1248
EAN 9780470125250
ISBN 047012525X
Libristo kód 04881057
Kiadó John Wiley & Sons Inc
Súly 1866
Méretek 187 x 252 x 56

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása