phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Catering Handbook

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Catering Handbook Edith Weiss
Libristo kód: 04889309
Kiadó John Wiley & Sons Inc, november 1990
This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing... Teljes leírás
? points 240 b
41 153 Ft ▸ -8 %
37 449 Ft
Beszállítói készleten Küldés 14-18 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Le guide culinaire d'Escoffier Auguste Escoffier / Kemény kötésű
common.buy 8 904 Ft
toplistás
Harry Potter Hardcover Boxed Set: Books 1-7 (Trunk) / Kemény kötésű
common.buy 79 603 Ft
toplistás
This is Finland Айно Хавукайнен / Kemény kötésű
common.buy 5 749 Ft
toplistás
Catering Business Bowe Packer / Puha kötésű
common.buy 4 184 Ft
Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová / Kemény kötésű
common.buy 6 354 Ft
Le grand Larousse gastronomique présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique / Kemény kötésű
common.buy 29 660 Ft
Harvard Business Review Guides Ultimate Boxed Set (16 Books) Harvard Business Review / Könyv
common.buy 105 094 Ft
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Kemény kötésű
common.buy 21 257 Ft
CT & MRI Pathology: A Pocket Atlas, Third Edition Jagan Mohan Ailinani / Puha kötésű
common.buy 29 610 Ft
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / Kemény kötésű
common.buy 47 918 Ft
Edgar Allan Poe Arthur Hobson Quinn / Puha kötésű
common.buy 19 317 Ft
Modern Buffet Presentation Carol Murphy Clyne / Kemény kötésű
common.buy 25 786 Ft
kiárusítás
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / Kemény kötésű
common.buy 22 801 Ft
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Kemény kötésű
common.buy 36 779 Ft
How to Start a Catering Business Jennifer Williams / Puha kötésű
common.buy 5 824 Ft
Start & Run a Catering Business [With CD-ROM] George Erdosh / Puha kötésű
common.buy 7 449 Ft

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Catering Handbook
Szerző Edith Weiss, Hal Weiss
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 1990
Oldalszám 304
EAN 9780471284277
ISBN 0471284270
Libristo kód 04889309
Kiadó John Wiley & Sons Inc
Súly 616
Méretek 163 x 235 x 25

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Közgazdaság, pénzügy, üzlet és menedzsment > Üzlet és menedzsment > Menedzsment és vállalatvezetési technikák
Közgazdaság, pénzügy, üzlet és menedzsment > Ipar és ipari tanulmányok > Vendéglátás és szolgáltatási iparágak
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Általános szakácskodás és receptek
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása