phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Food and Beverage Cost Control

Nyelv AngolAngol
Könyv Puha kötésű
Könyv Food and Beverage Cost Control David K. Hayes
Libristo kód: 25289927
Kiadó Wiley-Blackwell, szeptember 2019
Professional foodservice managers are faced with a wide array of challenges on a daily basis. Contro... Teljes leírás
? points 432 b toplistás toplistás
67 339 Ft
Beszállítói készleten Küldés 14-18 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
Restaurant Gordon Ramsay: A Story of Excellence / Kemény kötésű
common.buy 23 057 Ft
toplistás
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Kemény kötésű
common.buy 14 423 Ft
toplistás
Gordon Ramsay's Healthy, Lean & Fit: Mouthwatering Recipes to Fuel You for Life Gordon Ramsay / Kemény kötésű
common.buy 11 194 Ft
toplistás
The Hell's Kitchen Cookbook Chefs of Hell's Kitchen / Kemény kötésű
common.buy 11 538 Ft
toplistás
NoMad Cookbook Daniel Humm / Kemény kötésű
common.buy 36 217 Ft
toplistás
Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza Bricia Lopez / Kemény kötésű
common.buy 14 388 Ft
toplistás
Ottolenghi Flavor: A Cookbook Ixta Belfrage / Kemény kötésű
common.buy 12 192 Ft
toplistás
Plenty More Yotam Ottolenghi / Kemény kötésű
common.buy 12 192 Ft

Professional foodservice managers are faced with a wide array of challenges on a daily basis. Controlling costs, setting budgets, and pricing goods are essential for success in any hospitality or culinary business. Food and Beverage Cost Control

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Food and Beverage Cost Control
Szerző David K. Hayes
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve 2019
Oldalszám 464
EAN 9781119524991
ISBN 1119524997
Libristo kód 25289927
Kiadó Wiley-Blackwell
Súly 862
Méretek 213 x 272 x 15

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Közgazdaság, pénzügy, üzlet és menedzsment > Ipar és ipari tanulmányok > Vendéglátás és szolgáltatási iparágak
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Hotel Hospitality English Mike Seymour / Puha kötésű
common.buy 6 019 Ft
Restaurant Training Manual: A Complete Restaurant Training Manual - Management, Servers, Bartenders, Barbacks, Greeters, Cooks Prep Cooks and Dish Mr Jeffrey D Schim / Puha kötésű
common.buy 8 853 Ft
Food and Beverage Management Davis / Puha kötésű
common.buy 28 686 Ft
Food and Beverage Management Cousins / Puha kötésű
common.buy 21 859 Ft
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / Kemény kötésű
common.buy 47 835 Ft
Food and Beverage Cost Control Lea R. Dopson / Puha kötésű
common.buy 28 422 Ft
Principles of Management for the Hospitality Industry Dana Tesone / Puha kötésű
common.buy 39 711 Ft

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása