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- ein kulinarischer Reiseführer durch die Vielfalt der indischen Küche§- die besten Rezepte von einer der erfolgreichsten Foodbloggerinnen der USA§- von Avocado-Naan über Tofu in samtiger Kürbiskern-Mohnsamen-Soße, Gemüse in luxuriöser königlicher Soße bis hin zu gebackenem Blumenkohl mit Makhani-Soße§- über 150 aromatische, gesunde und vegane Rezepte aus dem Herzen Indiens§- mit indischer Küchen- und Gewürzkunde und 24 Dal-Rezepten§- Sojafreie, glutenfreie und nussfreie Alternativen§- nur naturbelassene, unverarbeitete Zutaten§- Für alle Fans der indischen und veganen Küche!