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Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentesde España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula,te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guía tan completa como única enla que encontrarás consejos para hacer tu compra de comida real,pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y unultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menús semanales. Pero tambiéndescubrirás 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks,comidas y cenas, que te darán ideas y te ayudarán a organizarte mejoren la cocina. «Estas recomendaciones son el producto de años deconsulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, dedejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque práctico que te ayudará a hacer el día a día más sencillo y, sobre todo, mássaludable.»Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion