Kapcsolat
Hogyan vásároljunk
Kézbesítés
Vásárlási tanácsadó
Preparation of chitosan using three-step microbial fermentation
Angol
85 b
Akár 30 napos visszaküldési lehetőség
A vásárlók ilyet vásároltak
/
Puha kötésű
13 835
Ft
/
Puha kötésű
12 719
Ft
/
Puha kötésű
6 395
Ft
/
Puha kötésű
14 048
Ft
The crustacean shells of crabs and shrimps produces quantities of by-products, leading to seriously environmental pollution and human health problems during industrial processing, yet they turned into high-value useful products, such as chitin and chitosan.To prepare chitin and chitosan under large-scale submerged fermentation level, shrimp shell powders (SSPs) was fermented by successive three-step fermentation of Serratia marcescens B742, Lactobacillus plantarum ATCC 8014 and Rhizopus japonicus M193 to extract chitin and chitosan based on previously optimal conditions. Moreover, the key parameters was investigated to monitor the changes of resulted products during fermentation process. The results showed that the yield of prepared chitin and chitosan reached 21.35% and 13.11% with the recovery rate of 74.67% and 63.42%, respectively. The DDA and MM of produced chitosan were 81.23% and 512.06 kDa, respectively. The established microbial fermentation method can be applied for the industrial large-scale production of chitin and chitosan, while the use of chemical reagents was significantly reduced.
Információ a könyvről
Angol
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címéreEzt is ajánljuk
/
Puha kötésű
7 323
Ft
/
Kemény kötésű
46 219
Ft
/
Kemény kötésű
99 449
Ft
Szia! Libroamiko vagyok, a könyvtanácsadód.
Miben segíthetek?