PAYS BASQUE CONFIDENTIEL

Le Pays basque, c'est un pays, avec tout ce qui le constitue : une terre, une population, des traditions,

un artisanat... C'est une beauté aussi, une beauté brute comme la nature merveilleuse qui le peint, brumeuse

comme peut l'être le climat, jamais figée tout comme l'océan, mystérieuse comme sa langue dont on ne sait

réellement d'où elle vient.

De la côte à l'arrière-pays, notre duo d'autrice et photographe l'a parcouru pour aller à la rencontre des acteurs de ce territoire et de ceux qui le font vivre aujourd'hui, et en perpétuent les traditions. Pour mettre en valeur un autre territoire, plus intime, plus confidentiel, précieux. Partager avec le lecteur la délicieuse truite de banka, la fabrication de l'omafrida ou la confection du makila, le bâton de marche traditionnel... En connaître les sept provinces, et cette géographie entre mer et montagne ainsi que ses auberges inoubliables.

Un beau livre hors des sentiers battus qui met en valeur le Pays basque d'hier, d'aujourd'hui mais aussi de demain.

Valentine Cinier et Sarah Witt vivent au Pays basque depuis de nombreuses années. Valentine a créé une maison d'édition et

une collection de guides dont le premier opus à succès est le Pays basque (Guides PAPIER), et Sarah est photographe pour de nombreux médias et magazines.