Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Oils and Fats Authentication
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
Quality assessment and the need for authentication are important features of the food and personal c...
Teljes leírás
Libristo kód: 04850618
?
586 b
586 b
92 242
Ft
Beszállítói készleten
Küldés 15-20 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
Quality assessment and the need for authentication are important features of the food and personal care products industries. This volume provides an overview of the methods relevant to analysis and authentication of oils and fats. All the major oils and fats are included. Chapter authors are drawn from the academic and industrial sectors. The volume is directed at chemists and technologists working in the food industry, the pharmaceutical industry and in oils and fats processing. It will also be of interest to analytical chemists and quality assurance personnel.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Oils and Fats Authentication
Szerző
Michael Jee
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2002
Oldalszám
224
EAN
9781841273303
ISBN
1841273309
Libristo kód
04850618
Kiadó
Bloomsbury Publishing
Súly
576
Méretek
164 x 244 x 18
