phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Minimally Processed Fruits and Vegetables

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Minimally Processed Fruits and Vegetables Maria Soledad Tapia
Libristo kód: 01399609
Kiadó Springer, Berlin, november 1999
An Aspen Food Engineering Series Book. This new reference work in the Food Engineering Series covers... Teljes leírás
? points 509 b
80 781 Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban Küldés 10-15 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

Lucinde Friedrich Schlegel / Kemény kötésű
common.buy 23 122 Ft
Kiedy Elly Wybral Sie Do Parku Zwierzat ... Linda Nissen Samuels / Puha kötésű
common.buy 5 010 Ft
Little Book of Sociology - An Intelligence Officer's Viewpoint Mohammed M. Hunafa / Puha kötésű
common.buy 4 569 Ft
...if i should die before i wake E L Ayala / Puha kötésű
common.buy 5 645 Ft
Lonely Nights and Wild Women Frank Cebulski / Puha kötésű
common.buy 12 132 Ft
Growing Architecture FERDINAND LUDWIG / Puha kötésű
common.buy 19 396 Ft
Digest of Acts of Assembly Relating to the Kensington District of the Northern Liberties and of the Ordinances of the Corporation. Elihu D Tarr / Puha kötésű
common.buy 11 386 Ft
Ludwig Wittgenstein (1889-1951) Raimundo Drudis Baldrich / Puha kötésű
common.buy 4 442 Ft
Atlantic Wall (2) Steven J. Zaloga / Puha kötésű
common.buy 8 736 Ft

An Aspen Food Engineering Series Book. This new reference work in the Food Engineering Series covers basic and new information and issues, and new and refined existing technologies in the preservation of fruits and vegetables with a minimum of processing. It begins with a section on detecting and controlling good and harmful microorganisms in fruits and vegetable tissues, then surveys a range of preservation technologies, talks about new technologies being developed in landmark multinational projects, and ends by covering the legal aspects of minimally processed produce in the United States, Europe, South America, and Asia.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Minimally Processed Fruits and Vegetables
Szerző Maria Soledad Tapia, Aurelio Lopez-Malo, Stella Alzamora
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2000
Oldalszám 360
EAN 9780834216723
ISBN 0834216728
Libristo kód 01399609
Kiadó Springer, Berlin
Súly 939
Méretek 178 x 254 x 22

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzés: befőzés és fagyasztás
Matematika és természettudomány > Kémia
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása