Nem vált be? Semmi gond! Nálunk 30 napon belül visszaküldheti
Ajándékutalvánnyal nem nyúlhat mellé. A megajándékozott az ajándékutalványért bármit választhat kínálatunkból.
30 nap a termék visszaküldésére
Further insight into the chemistry behind everyday cooking, from a pioneer in the field of molecular gastronomy. He answers such questions as what causes vegetables to change colour when cooked, and how to keep a souffle from falling. A straightforward introduction to the scientific principles of food; there is even a chapter on the special benefits of wooden spoons, copper pots and other kitchen utensils. Reissue.