phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Fruit Preservation

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Fruit Preservation Amauri Rosenthal
Libristo kód: 09511142
Kiadó Springer-Verlag New York Inc., február 2016
This book is a review and discussion of perspectives and trends on the present and potential use of... Teljes leírás
? points 747 b
115 764 Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban Küldés 12-15 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

Potato Sprout Inhibition Using Gamma Irradiation Uneeb Athar / Puha kötésű
common.buy 15 566 Ft
Reading the Poetry of First Isaiah J. Blake Couey / Kemény kötésű
common.buy 76 207 Ft
Season of the Dragonflies Sarah Creech / Puha kötésű
common.buy 5 627 Ft
LUDO Lizika Deufel / Puha kötésű
common.buy 3 349 Ft
Crossing the Rubicon Siegel Shael / Puha kötésű
common.buy 9 611 Ft
Nichtraucherschutz I Lukmann / Puha kötésű
common.buy 4 059 Ft
Gordon Demetrius Charles Boulger / Puha kötésű
common.buy 9 815 Ft
We Became Mexican American Carlos B Gil / Puha kötésű
common.buy 6 510 Ft

This book is a review and discussion of perspectives and trends on the present and potential use of emerging technologies as applied to fruit preservation. It will present the general basics of emerging technologies and their advantages in comparison to conventional technologies, with emphasis on food quality, safety, environmental and economical issues, and benefits. Several examples will be provided regarding preservation, sensory and nutritional characteristics of the processed food products, as well as consumer perception in different countries.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Fruit Preservation
Szerző Amauri Rosenthal, Rosires Deliza, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Jorge Welti-Chanes
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2016
Oldalszám 532
EAN 9781493933099
ISBN 1493933094
Libristo kód 09511142
Kiadó Springer-Verlag New York Inc.
Súly 980
Méretek 155 x 235 x 37

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Matematika és természettudomány > Kémia
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása