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Das Fachbuch enthält den Lernstoff aller Berufsausbildungsstufen und konzentriert sich dabei auf das Wesentliche für Prüfung und Praxis. Besondere Hilfestellung bietet das Prüfungskapitel mit vielen Tipps und Tricks aus erster Hand. Gezielte Fragen, zahlreiche Abbildungen und Lernkontrollen veranschaulichen die Inhalte und geben den richtigen Support beim Wiederholen und Einprägen des Stoffes. Die Autoren haben wichtige Themengebiete aktualisiert und an die neue Ausbildungsordnung und den neuen Rahmenlehrplan angepasst.