Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia
Nyelv
Olasz
Olasz
Könyv
Kemény kötésű
Il silenzio attorno al tema ''fermenti'' nei formaggi è assordante. Grazie al fatto che non è necess...
Teljes leírás
Libristo kód: 36868003
?
69 b
69 b
10 796
Ft
Beszállítói készleten
Küldés 4-6 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Il silenzio attorno al tema ''fermenti'' nei formaggi è assordante. Grazie al fatto che non è necessario indicarli in etichetta, si ignorano il rischio di standardizzazione e la perdita del legame con il territorio che l'aggiunta di fermenti porta con sé. Slow Food propone la via dei ''formaggi naturali'', una cinquantina di produzioni a latte crudo ed esenti da aggiunte non autoctone scelte da Piero Sardo, ideatore e promotore di questa svolta. Le storie eroiche di chi li produce e le schede per scoprire l'assoluta eccellenza italiana nel panorama caseario.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia
Nyelv
Olasz
Olasz
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2017
Oldalszám
160
EAN
9788884994776
Libristo kód
36868003
Kiadó
Slow Food
Súly
652
Méretek
196 x 27
