Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Food Colorants
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
Offers an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and applications of co...
Teljes leírás
Libristo kód: 06689411
?
878 b
878 b
136 626
Ft
Kiadói készleten rendelésre
Küldés 17-26 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
Offers an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and applications of color molecules as pigments in food science and technology, as well as their impact on health. This book focuses on the mechanics of pigment stability and bioavailability, and antioxidant and pro-oxidant action.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Food Colorants
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2007
Oldalszám
648
EAN
9780849393570
ISBN
9780849393570
Libristo kód
06689411
Kiadó
Taylor & Francis Inc
Súly
1360
Méretek
156 x 234 x 38
