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Fonaments de bioquímica (5a ed.)
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La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquella que trata de revelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, química, farmacia o ingeniería agrónoma. Este libro se ha confeccionado pensando en su utilidad para un curso de introducción a la bioquímica dentro de los nuevos planes de estudio. En él se estudia la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario y finaliza con ejemplos de comunicación entre células, integración metabólica o patología molecular que ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos.
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