Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén

Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft

Kapcsolat

Hogyan vásároljunk

Segítség

Saját fiók

▸ Üres :-(

Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

Name: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten
Brand: Stocker Leopold Verlag
SKU: 32758458
Price: 8778 HUF
Availability: InStock

Nyelv

Német

Könyv Kemény kötésű

Libristo kód: 32758458

Kiadó Stocker Leopold Verlag, szeptember 2020

-Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht-Richtig lagern und haltbar machen-Alles über Süß-... Teljes leírás

Libristo kód: 32758458

56 b

9 727 Ft ▸ -9 %

8 778 Ft

Beszállítói készleten Küldés 4 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

-Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht-Richtig lagern und haltbar machen-Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie MeeresfrüchteFür Fischliebhaber, Angler, Fischer und Direktvermarkter: Wie werden Fische richtig geschuppt, entgrätet und filetiert? Welche Geräte werden dazu benötigt? Wie werden sie für den Verkauf oder die Zubereitung richtig gelagert und haltbar gemacht? Wie legt man Fische in Garbäder, Marinaden oder Salzbäder ein, worauf ist beim Einfrieren und Auftauen zu achten?Darüber hinaus werden alle Fragen rund um die Vermarktung von frischem Fisch und Meeresfrüchten, die Präsentation in einer Fischtheke und die Ansprüche einzelner Kundengruppen behandelt.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

Nyelv

Német

Kötés Könyv - Kemény kötésű

Kiadás éve 2020

Oldalszám 160

EAN 9783702018641

ISBN 3702018646

Libristo kód 32758458

Kiadó Stocker Leopold Verlag

Súly 420

Méretek 173 x 227 x 15

Kategória

Közgazdaság, pénzügy, üzlet és menedzsment > Ipar és ipari tanulmányok > Agrárbiznisz és elsődleges iparok

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma

Nagyon egyszerű

1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Kézbesítés

Vásárlási tanácsadó

Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

Információ a könyvről

Kategória

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma

Nagyon egyszerű

Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

Információ a könyvről

Kategória

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma

Nagyon egyszerű

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!