Entendre l'agricultura

Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre all. tan pocconsiderat i alhora tan imprescindible com és la producció d?aliments. El llibre sorpr?n al trencar no pocs t.pics sobre aquesta activitat"imprescindible per sortir de l?embolic del segle xxi". Un segle ques?enfronta als grans reptes de l?energia, el medi ambient, ladesigualtat econ.mica i social i els aliments... Les alternatives queproposa l?autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb latecnologia per assolir-la. A nivell cultural exposa el necessariretrobament entre el món rural i urb?. Aquest estudi, sense caure enla ingenu?tat, es mostra esperançat, exemplificant-ho en sisexperi?ncies reals des d?on els seus protagonistes albiren camins vers noves fites de progrés.Francesc Reguant i Fosas, Súria (1951).Economista, cap del Gabinet d?Estudis i Prospectiva del Departamentd?Agricultura i Vicepresident de la Institució Catalana d?EstudisAgraris. Ha estat guardonat amb el premi FIRESME de recerca agrícola.Ha simultaniejat la seva tasca professional amb l?activitat docent iamb la divulgació. Es autor o coautor de diversos llibres, articles apublicacions t?cniques i de divulgació i habitual col·laborador de lapremsa escrita.