Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Die Konservierung der Nahrungsmittel
Nyelv
Német
Német
Könyv
Puha kötésű
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Salz (Pökeln), Rauch (Räuchern) oder einfache Trocknung i...
Teljes leírás
Libristo kód: 09154556
?
80 b
80 b
13 975 Ft
▸
-10
%
12 574
Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 3-5 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
/
Puha kötésű
8 846
Ft
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Salz (Pökeln), Rauch (Räuchern) oder einfache Trocknung ist der Menschheit seit langem bekannt. Im vorliegenden Band von 1879 wird die Konservierung der Nahrungsmittel beschrieben, insbesondere die Konservierung von Fleisch, die Herstellung von Fleischextrakt, die Konservierung von Milch und Eiern, von Gemüse, Früchten und Obst, das Einmachen von Früchten in Zucker, Dunst, Spirituosen, das Kandieren, Glasieren, Karamelisieren, Gewinnung von Säften u.v.a. mehr.§§Nachdruck der Originalauflage von 1879.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Die Konservierung der Nahrungsmittel
Szerző
A. Cuprim
Nyelv
Német
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve
2014
Oldalszám
216
EAN
9783956924996
ISBN
3956924991
Libristo kód
09154556
Kiadó
Fachbuchverlag-Dresden
Súly
286
Méretek
148 x 210 x 13
