Kapcsolat
Hogyan vásároljunk
Kézbesítés
Vásárlási tanácsadó
Angol
42 b
Akár 30 napos visszaküldési lehetőség
A vásárlók ilyet vásároltak
/
Puha kötésű
14 982
Ft
/
Puha kötésű
11 166
Ft
The embodiment of the art and pleasure of French cookery, Pierre Franey (1921-96) was one of the most influential and beloved of America's culinary figures. Before creating his "60-Minute Gourmet" column in the New York Times, writing his celebrated cookbooks, and entering our homes via television, Franey presided over the cuisine at two of the greatest French restaurants in America: the legendary Le Pavillon, then La Cote Basque. With style, charm, and affection for his native France and adopted America, Franey takes us into his life in the world of food, interweaving his story with irresistible recipes and, here and there, impulsively giving away a chef's secrets. He takes us into his childhood in Burgundy, where the bountiful produce and the high respect accorded to the preparation of food grounded Franey in a tradition that would serve him well when he began his apprenticeship at age fourteen in Paris restaurants. In A Chef's Tale, Franey relives the days of America's French food revolution and adds immeasurably to our sophistication about the great world of French cooking---and about cooking itself.
Információ a könyvről
Angol
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címéreEzt is ajánljuk
/
Kemény kötésű
23 133
Ft
/
Kemény kötésű
14 229
Ft
/
Puha kötésű
38 787
Ft
/
Puha kötésű
18 986
Ft
Szia! Libroamiko vagyok, a könyvtanácsadód.
Miben segíthetek?