Chay!

Vegan & Vegetarisch Vietnamesisch: Authentische Familienrezepte

Sie lieben die aromatische Küche Vietnams, möchten aber auf Fleisch verzichten? Dann holt die bekannte Food-Bloggerin Samira Dang (@samtastytreats) den Duft und Geschmack Hanois direkt zu Ihnen nach Hause - und zwar komplett vegan und vegetarisch! Entdecken Sie authentische Familienrezepte, die beweisen, dass Klassiker wie Pho, Banh Mi und Bao Buns auch ohne Fleisch unvergesslich schmecken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller frischer Kräuter, intensiver Gewürze und cleverer Zubereitungen, die den Originalen in nichts nachstehen.

Authentischer Geschmack, ganz ohne Fleisch - so einfach geht's!

Gemeinsam mit ihren vietnamesischen Schwiegereltern hat Samira die traditionelle Küche neu interpretiert. Das Ergebnis sind gelingsichere Rezepte, deren Zutaten Sie in jedem gut sortierten Asialaden finden. Neben den leicht verständlichen Anleitungen teilt die Autorin persönliche Familiengeschichten, die Ihnen die faszinierende Kultur Vietnams näherbringen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• 100 % authentisch & vegan: Genießen Sie Klassiker wie Pho, Sommerrollen und Banh Mi in einer rein pflanzlichen Variante.

• Von der Expertin: Profitieren Sie von den bewährten Rezepten der beliebten Food-Bloggerin Samira Dang.

• Einfach nachzukochen: Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unkomplizierte Zutatenlisten.