Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Alles Zucker!
Nyelv
Német
Német
Könyv
Puha kötésű
Ob der Panzer eines Hummers, eine Kartoffel oder ein Baumstamm - sie alle enthalten Zuckerverbindung...
Teljes leírás
Libristo kód: 16311418
Ob der Panzer eines Hummers, eine Kartoffel oder ein Baumstamm - sie alle enthalten Zuckerverbindungen. Als Baustoff, Energielieferant und Informationsträger sind Zucker allgegenwärtig. Ohne sie gäbe es kein Leben auf der Erde. Reich illustriert erzählt dieses Buch die Geschichte des Zuckers in all seinen Formen durch biologische Reiche und menschliche Gesellschaften hinweg. Während Zucker als Süßungsmittel zunehmend in der Kritik steht, ist er als Ersatz für fossile Rohstoffe ein Hoffnungsträger für Medizin, Industrie und Energiegewinnung.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Alles Zucker!
Szerző
Volker Koesling, René Spierling
Nyelv
Német
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve
2017
Oldalszám
255
EAN
9783898091428
ISBN
3898091422
Libristo kód
16311418
Kiadó
Bebra Verlag
Súly
999
Méretek
210 x 261 x 21
Kategória
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság
>
Ipari kémiai és gyártási technológiák
>
Ipari kémia és kémiai gépészet
>
Élelmiszer- és italtechnológia
>
Étel és italfeldolgozás és mérnöki munka
