phone +36 1 6333 184
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft GLS futár 1 590 Ft Packeta 990 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Advances in Baking Technology

Nyelv AngolAngol
Könyv Puha kötésű
Könyv Advances in Baking Technology B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER
Libristo kód: 05338226
Kiadó Chapman and Hall, január 1992
Designed principally for food technologists in the baking industry, this reference work examines ing... Teljes leírás
? points 154 b
24 806 Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban Küldés 10-15 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Lune / Kemény kötésű
common.buy 13 111 Ft
toplistás kiárusítás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Kemény kötésű
common.buy 10 438 Ft
Sweet Side of Sourdough / Puha kötésű
common.buy 7 482 Ft
Pains Click & Cook by Karima / Puha kötésű
common.buy 10 861 Ft
My Jewish Bakery - Babka, hallah, bagel et autres merveilles de la cuisine juive Candice Noa Katz / Kemény kötésű
common.buy 18 260 Ft
Baking Technology and Nutrition - Towards a Healthier World Stanley P. Cauvain / Kemény kötésű
common.buy 73 341 Ft
Canadian Methodist Women, 1766-1925 Marilyn Fardig Whiteley / Kemény kötésű
common.buy 47 155 Ft
Cadillac Couches Sophie B Watson / Puha kötésű
common.buy 8 461 Ft
Der Eifelsteig Peter Stollenwerk / Kemény kötésű
common.buy 14 383 Ft
Design on the Edge David W. Orr / Puha kötésű
common.buy 3 893 Ft
Dawn of the Metal Age Jonathan M. Golden / Kemény kötésű
common.buy 76 482 Ft
A History of Britain in 12... Assorted Animals Paul Rockett / Puha kötésű
common.buy 4 969 Ft
Childhood Obsessive Compulsive Disorder Greta Francis / Kemény kötésű
common.buy 68 001 Ft

Designed principally for food technologists in the baking industry, this reference work examines ingredients and progress in basic bread production, such as microwave baking, extrusion, the freezing of doughs and other baked products, and test methods.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Advances in Baking Technology
Szerző B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve 1992
Oldalszám 408
EAN 9780751400557
ISBN 0751400556
Libristo kód 05338226
Kiadó Chapman and Hall
Súly 652
Méretek 155 x 235 x 24

Kategória

Orvostudomány és ápolás > Orvostan: általános jellegű > Közegészségügy és megelőző orvoslás > Egyéni és közegészség > Dietetika és táplálkozás
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzőedények és fogások > Sütés, kenyér és sütemények
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Technológia: általános kérdések > Mérnöki tudományok: általános jellegű
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Mechanikai gépészet és anyagok > Mérnöki készségek és szakmák
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása