Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Advanced Dairy Chemistry
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk product...
Libristo kód: 01383219
?
836 b
836 b
131 556
Ft
Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 12-17 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
/
Puha kötésű
17 058
Ft
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk products. The volume also reviews the literature on milk salts, vitamins, milk flavors and off-flavors and the behaviour of water in dairy products.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Advanced Dairy Chemistry
Szerző
Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2009
Oldalszám
778
EAN
9780387848648
ISBN
0387848649
Libristo kód
01383219
Súly
2850
Méretek
155 x 235 x 48
