Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
GLS futár 1 590 Ft
Packeta 990 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
+36 1 6333 184
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Nyelv
Orosz
Orosz
Könyv
Kemény kötésű
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и...
Teljes leírás
Libristo kód: 38943708
?
78 b
78 b
12 738 Ft
▸
-5
%
12 097
Ft
Beszállítói készleten
Küldés 20-29 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело".
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Szerző
Т.Е. Бурова, И.А. Баженова, Т.С. Баженова
Nyelv
Orosz
Orosz
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2022
Oldalszám
148
EAN
9785811495405
Libristo kód
38943708
Kiadó
Лань, Планета музыки
