Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Free delivery for purchases over 19 990 Ft

DPD courier 1 190 Ft Post 1 795 Ft Post 1 690 Ft Post 1 690 Ft GLS point 1 390 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta point 1 190 Ft DPD point 990 Ft GLS courier 1 790 Ft

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

CENTRAL

Name: CENTRAL
Brand: PHAIDON
SKU: 35893804
Price: 18557 HUF
Availability: InStock
Author: MARTINEZ VELIZ
ISBN: 9780714873282

MARTINEZ VELIZ

VIRGILIO

Language

Spanish

Book Book

Libristo code: 35893804

Publishers PHAIDON, October 2016

"En Central cocinamos ecosistemas" ùVirgilio MartínezExquisita monografía sobre el chef peruano Virg... Full description

Libristo code: 35893804

126 b

18 557 Ft

In stock at our supplier Shipping in 4-7 days

30-day return policy

Customers also purchased

PERU GASTON ACURIO

Hardback

16 887 Ft

Lima VIRGILIO MARTINEZ VELIZ

Paperback

14 629 Ft

El complejo de Caín MARTA REBON

Paperback

5 575 Ft

dtv-Atlas Akupunktur Carl-Hermann Hempen

Paperback

7 000 Ft

The Desserts of Jordi Roca Jordi Roca

Hardback

12 089 Ft

La Musica Zwei Marguerite Duras

Paperback

5 284 Ft

Latin American Cookbook Virgilio Martinez

Hardback

16 198 Ft

Jim Burwell The Early History of Alcoholics Anonymous History of Recovery

Paperback

3 960 Ft

Alien: Colony War David Barnett

Paperback

4 094 Ft

DEATH NOTE 6 (VO JAPONAIS) Takeshi Obata

Paperback

4 460 Ft

Blurb Your Enthusiasm Willder

Hardback

8 832 Ft

Красное и чёрное. Красное и белое.Пармская обитель Фредерик Стендаль

Hardback

10 183 Ft

Redcoat Volume 2 Bryan Hitch

Paperback

5 311 Ft

V2 HARRIS

Paperback

8 744 Ft

Frog MARY CALMES

Paperback

6 028 Ft

Flying Witch T01

Paperback

3 886 Ft

Mes musiques d'ailleurs Billet

Hardback

7 527 Ft

Beyond Great BHATTACHARA ARINDAM

Hardback

10 063 Ft

Secret Commonwealth: The Book of Dust Volume Two Christopher Wormell

Paperback

4 284 Ft

B1 Preliminary 2 Student's Book with Answers with Audio with Resource Bank: Authentic Practice Tests praca zbiorowa

Paperback

11 062 Ft

Little Women Louisa May Alcott

Hardback

4 988 Ft

All About Leaning Tower of Pisa Shah Rukh

Paperback

5 237 Ft

THEFT GURNAH ABDULRAZAK

Hardback

8 434 Ft

Kingmakers: Year One LARK SOPHIE

Paperback

4 432 Ft

"En Central cocinamos ecosistemas" ùVirgilio MartínezExquisita monografía sobre el chef peruano Virgilio Martínez (número 4 del mundo, número 1 de Latinoamérica) que sigue el orden del increíble menú degustación de su restaurante insignia, el Central, situado en Lima.Los capítulos se ordenan por altitudes, y en cada uno se incluyen recetas, ingredientes y fotografías documentales, así como ensayos personales del chef relacionados con los distintos ecosistemas en los que crecen esos ingredientes.Los viajes y la vida de Virgilio están motivados por una insaciable curiosidad y una exaltada pasión por la biodiversidad de su país, Perú, pasión y curiosidad que se reflejan en su cocina y la dotan de una extraordinaria originalidad.