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Language
German
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Book
Paperback
Das Sammeln und die Verarbeitung von Wildfrüchten erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei Alt un...
Full description
Libristo code: 01926619
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Das Sammeln und die Verarbeitung von Wildfrüchten erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei Alt und Jung. In diesem Buch werden nicht nur bekannte Früchte, wie wilde Brombeeren, Himbeeren, Holunder oder Schlehen, ihre Vorkommen und Inhaltsstoffe vorgestellt, sondern auch viele "vergessene" Wildfrüchte wie die Esskastanien, Eberersche, Mahonie, Mehlbeeren oder Weißdorn, aus denen auch Köstlichkeiten kreiert werden können. §Über 100 Rezepte, von den Autoren alle selbst ausprobiert, geben wertvolle Hinweise zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und süßen Brotaufstrichen aus den Früchten von Mutter Natur.
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EWA KASP
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About the book
Full name
Wildfrüchte
Author
Evemarie Löser, Frank Löser
Language
German
German
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2009
Number of pages
111
EAN
9783910150805
ISBN
3910150802
Libristo code
01926619
Publishers
Demmler-Verlag
Weight
280
Dimensions
148 x 210 x 13
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