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Pumpernickel

Name: Pumpernickel
Brand: Oktober Verlag Münster
SKU: 16382116
Price: 4284 HUF
Availability: InStock
Author: Roland Tauber
ISBN: 9783946938040

Roland Tauber

Ulrich Elsbroek

Language

German

Book Paperback

Libristo code: 16382116

Publishers Oktober Verlag Münster, May 2017

Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kuli... Full description

Libristo code: 16382116

29 b

4 284 Ft

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Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kulinarischen Rampenlicht stehen, sondern entdeckt in kurzen und doch sorgfältig erarbeiteten Monografien die randständigen Lebensmittel, die gerade nicht besonders beachtet werden und trotzdem immer wieder in unserer Küche auftauchen oder endlich mal wieder auftauchen sollten. Unserem Verlagssitz angemessen beginnen wir mit dem Pumpernickel. Verleger Roland Tauber hat viele Rezepte zusammengetragen, bekannte und neu entwickelte. Zudem erfahren Sie von Ulrich Elsbroek viel Wissenswertes über die Kulturgeschichte des westfälischen Schwarzbrotes. Nahrung für Kopf und Bauch.