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Kleingebäck vom Ofner

Name: Kleingebäck vom Ofner
Brand: Stocker
SKU: 01701136
Price: 10369 HUF
Availability: InStock
Author: Christian Ofner
ISBN: 9783702013646

Vom Salzstangerl übers Bio-Weckerl bis zu selbst gebackenen Geschenkideen

Christian Ofner

Language

German

Book Hardback

Libristo code: 01701136

Publishers Stocker, October 2012

Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem br... Full description

Libristo code: 01701136

69 b

10 369 Ft

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Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck§Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Kochsendungen wie Frisch gekocht und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni Mörwald und Johann Lafer bekannt. In seinem ersten Buch widmet er sich dem Thema Kleingebäck, wobei er nicht nur die nötigen Grundkenntnisse kundig und in vielen Schritt-für-Schritt-Bildern vermittelt, sondern auch zahlreiche Rezeptideen, von klassisch bis ungewöhnlich, präsentiert: Klassisches pikantes Gebäck fürs Körberl: Handsemmeln, Salz- oder Käsestangerln, Brezen, Laugenstangerln, Pizzafladen, Speck- und Gewürzweckerln Klassisches süßes Gebäck: Mohnschnecke und Nußbeugerl, Polsterzipf, Topfenstangerl, Brioschkipferl und Rosinenweckerl Bio-Vollkorn-Gebäck: Dinkelleibchen mit Kürbiskernen, Sonnenblumenfladen, Kornstangerln mit Buttermilch oder Roggen-Dinkel-Zwiebel-Weckerln Diätgebäck glutenfrei, laktosefrei bzw. cholesterinarm und für Diabetiker geeignet Backen mit Kindern: Zotters Schokoladenbrot, Apfelschnecken, Mini-Käse-Burger Geschenksideen aus dem Backofen: Partybrezel, Muttertagsherz, Brottorte, Geburtstagsgebäck & Co.§ACHTUNG: Backprofi Christian Ofner steht für publikumswirksames Schaubacken in den Buchhandlungen zur Verfügung!