Contact
How to shop
Delivery
Shopping guide
French
78 b
30-day return policy
Customers also purchased
Au Kerala, la cuisine est une histoire de famille. Les recettes du quotidien sont transmises de mères en filles depuis toujours et ont la douce saveur de la noix de coco, relevée d’un peu d’épices et de masala. Depuis sa petite enfance, Beena vit cette passion aux côtés de sa mère, Padmavathi, et de toutes les femmes de sa famille. Ensemble, elles ont sélectionné plus de soixante recettes pour vous proposer leur carnet de cuisine d’une famille du Kerala qui réunit des classiques de la cuisine indienne comme les masalas ou les currys, mais aussi leurs explorations indiennes de recettes goûtées dans d’autres régions comme les naans et le poulet tandoori. C’est une cuisine variée à base de légumes, de riz et de plats de viande et de poisson où la gourmandise s’invite au tea time avec quelques douceurs et boissons rafraîchissantes.
Ce livre est une invitation au voyage : à la fois culinaire mais aussi culturel où les photos nous plongent au cœur de la vie d’une famille indienne avec sa culture, ses traditions et sa cuisine.
About the book
French
Categories
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Paperback
40 025
Ft
/
Paperback
19 015
Ft
/
Paperback
4 664
Ft
/
Paperback
10 886
Ft
/
Hardback
49 736
Ft
