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¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal?¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? Larespuesta es sí, siempre que la dieta vegana que seadopte esté correctamente plani cada. Tanto si te estás iniciando enel estilo de vida vegano como si lo que quieres esmejorar tu dieta con recetas sanas y ligeras, este libro te enseñará a superar falsos mitos y prejuicios y a acceder alas claves nutricionales de una dieta vegana saludable.
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