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Die österreichische Küche

Language GermanGerman
Book Hardback
Book Die österreichische Küche Adi Bittermann
Libristo code: 19417907
Publishers Pichler Verlag, September 2018
Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und je... Full description
? points 90 b Coming soon Coming soon
13 447 Ft
Reprint Date unknown Date unknown
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Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit rund 500 vielseitigen Rezepten, die in bewährter Pichler-Manier ganz auf modernes Kochen und heutige Geschmäcker zugeschnitten sind. Von Suppenklassikern über handfeste Beilagen, praktische Basisrezepte und vegetarische Schmankerl, feine Fischgerichte und herzhafte Fleischspeisen bis hin zur legendären Mehlspeisküche bleiben hier - ergänzt durch Warenkunde und Produktinfos - keine Wünsche und Fragen offen. Ein Buch, das in Küchen von Kochanfängern und -profis gleichermaßen seinen Fixplatz haben sollte. Aus dem Rezepteschatz '' Rollgerstlsuppe '' Salzburger Brezensuppe '' Gesulzter Wurzelkarpfen '' Stöcklkraut '' Kalbsgulasch mit Eiernockerl '' Gefüllte Rindsroulade '' Wiener Bruckfleisch '' Buchteln '' Wachauer Marillentorte

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About the book

Full name Die österreichische Küche
Author Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Language German
Binding Book - Hardback
Date of issue 2018
Number of pages 464
EAN 9783222140259
ISBN 3222140251
Libristo code 19417907
Publishers Pichler Verlag
Weight 1713
Dimensions 197 x 40 x 252

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
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