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Cucchiaio d'Argento

Language ItalianItalian
Book Hardback
Book Cucchiaio d'Argento
Libristo code: 49698378
Publishers Editoriale Domus, September 2025
Il cucchiaio d’argento, 12a edizione, 75esimo anniversario. La nuova edizione è completamente rinnov... Full description
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Il cucchiaio d’argento, 12a edizione, 75esimo anniversario. La nuova edizione è completamente rinnovata nei contenuti, nella grafica, la confezione è di pregio: due segnalibri e un cofanetto rigido. 200 ricette nuove che colgono le tendenze più attuali del mondo dell’enogastronomia. 85 foto nuove per un rinnovamento non solo grafico ma anche visuale. Riorganizzazione interna dei contenuti per rendere sempre più funzionale la consultazione: maggiore focalizzazione di capitoli e sottocapitoli per una fruizione semplice e immediata. Ampliamento delle preparazioni di base e delle tecniche di cottura per permettere a tutti di acquisire i fondamentali prima di mettersi all’opera. Inserimento di un nuovo capitolo dedicato ai piatti veg con tanti piatti contemporanei, bilanciati e gustosi, che uniscono sapientemente cereali integrali, legumi, derivati della soia e tanti ortaggi di stagione: una proposta pensata per tutti coloro che vogliono aumentare la quota vegetale nei propri menu.

Actress & Polyglot
EWA KASP for
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Ewa Kasp
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About the book

Full name Cucchiaio d'Argento
Language Italian
Binding Book - Hardback
Date of issue 2025
Number of pages 1200
EAN 9788833334110
Libristo code 49698378
Publishers Editoriale Domus
Weight 2762
Dimensions 194 x 287 x 65

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
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