Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Free delivery for purchases over 19 990 Ft

DPD point 990 Ft DPD courier 1 190 Ft GLS point 1 190 Ft Hungarian Post 1 795 Ft Hungarian Post 1 690 Ft Hungarian Post 1 690 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta point 1 190 Ft GLS courier 1 690 Ft

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Уч. пособие.

Name: Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Уч. пособие.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941081
Price: 12914 HUF
Availability: InStock
Author: Ю.В. Шокина
ISBN: 9785811436903

Ю.В. Шокина

Language

Russian

Book Paperback

Publishers Лань, Планета музыки, November 2021

Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов пита... Full description

Libristo code: 38941081

86 b

12 914 Ft

In stock at our supplier Shipping in 19-30 days

Up to 30 days for returns

Customers also purchased

Milujeme zvířatka z farmy

Paperback

1 422 Ft

Comme elle est belle... Bousquet Dah

Hardback

6 591 Ft

Grundriss Der Augenheilkunde Fuer Studierende F. Schieck

Hardback

12 361 Ft

Compassionate Evolution John Francis Callahan

Paperback

10 532 Ft

Cozy colo - Little Corgi Cuties

Paperback

5 127 Ft

300mm - Brüssel (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender Calvendo

Calendar

7 418 Ft

Pokémon - Le guide des Pokémon légendaires et fabuleux NED

Paperback

3 355 Ft

DC VS VAMPIRES WORLD WAR V V01 ROSENBERG MATTHEW

Hardback

10 697 Ft

How to Form a Corporation in New York Mark Warda

Adobe ePub DRM

7 853 Ft

Cornish Summer's Kiss Jo Bartlett

Hardback

10 910 Ft

As Cem Regras da Guerra Eric Shahan

Paperback

4 763 Ft

Guide pratique des huiles essentielles HUARD

Book

8 269 Ft

Science of Peace Raglan

Paperback

7 957 Ft

Wood Background Scrapbook Paper Pad 8x8 Scrapbooking Kit for Papercrafts, Cardmaking, DIY Crafts, Rustic Texture Design, Multicolor Crafty As Ever

Paperback

4 990 Ft

Action Physiologique Et Therapeutique Du Strophantus Hispidus HUCHARD-H

Paperback

4 975 Ft

The Design of Christianity John Crook

Paperback

11 326 Ft

Emotionen kontrollieren: Welche Gefühle habe ich und wieviele Herr Hubertus Ihn

Paperback

2 637 Ft

Hysteria and Accident Compensation: Nature of Hysteria and the Lesson of the Post-Litigation Results. Francis X Dercum

Paperback

7 853 Ft

Business Essentials for SMEs: Tools to Start, Grow, and Sustain Your Business for Better Profits and Easy Tax Management Brydon Davidson

Paperback

5 108 Ft

Essential Recordings Stan Getz

Audio CD

4 134 Ft

Iter Italicum Paul Oskar Kristeller

Hardback

282 454 Ft

Forrorrois Suzanne Y Snow

Paperback

8 812 Ft

Strategische Kapitalanlage Ullrich Janke

Paperback

15 942 Ft

History of Northamptonshire R Greenall

Paperback

6 591 Ft

Практикум составлен таким образом, чтобы обучающийся приобрел навыки разработки новых продуктов питания и проектной деятельности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности с учетом особенностей рынка продовольствия, потребительских предпочтений, актуальных достижений науки и техники в области пищевых технологий.Пособие предназначено студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Биотехнология" (профиль "Пищевая биотехнология"), "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технологические машины и оборудование", а также для подготовки аспирантов по направлению "Промышленная экология и биотехнологии" (направленность - "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств", "Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания").