Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Free delivery for purchases over 19 990 Ft

DPD courier 1 190 Ft Post 1 795 Ft Post 1 690 Ft Post 1 690 Ft GLS point 1 390 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta point 1 190 Ft DPD point 990 Ft GLS courier 1 790 Ft

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Name: Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942921
Price: 8648 HUF
Availability: InStock
Author: М.И. Ботов
ISBN: 9785811482481

М.И. Ботов

Д.М. Давыдов

В.П. Кирпичников

Language

Russian

Book Hardback

Publishers Лань, Планета музыки, November 2020

В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудо... Full description

Libristo code: 38942921

59 b

8 648 Ft

In stock at our supplier Shipping in 20-32 days

30-day return policy

Customers also purchased

Audiokniha Pre hrsť dukátov (Barbarič a Stein 8) Juraj Červenák

binding.

4 617 Ft

A híres Sophy Georgette Heyer

Paperback

3 787 Ft

Introduction to Abstract Algebra F. M. Hall

Paperback

21 501 Ft

Peasants and Production in the Medieval North-East Ben Dodds

Hardback

49 847 Ft

SOUFFRANCES ET VIOLENCES : PSYCHOPATHOLOGIE DES CONTEXTES FAMILIAUX Raoult

Paperback

10 261 Ft

Hudební nauka pro ZUŠ 5. ročník Martin Vozar

Book

2 343 Ft

Comprehensive History of India Henry Beveridge

Paperback

37 918 Ft

Zášť Barbora Bernátová

Paperback

5 380 Ft

В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии", "Машиностроение", "Электро- и теплоэнергетика".