Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Free delivery for purchases over 19 990 Ft

DPD courier 1 190 Ft Post 1 795 Ft Post 1 690 Ft Post 1 690 Ft GLS point 1 390 Ft FoxPost 1 190 Ft Packeta point 1 190 Ft DPD point 990 Ft GLS courier 1 790 Ft

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Free shipping on orders over 19,990 Ft via Packeta, Fox Post Box, and DPD Collection Point

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Name: Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942265
Price: 17531 HUF
Availability: InStock
Author: О.В. Охрименко
ISBN: 9785811472154

О.В. Охрименко

Language

Russian

Book Hardback

Publishers Лань, Планета музыки, November 2020

Пособие содержит четыре главы. Материал первых трех глав формирует теоретическую часть дисциплины. П... Full description

Libristo code: 38942265

120 b

17 531 Ft

In stock at our supplier Shipping in 20-32 days

30-day return policy

Customers also purchased

Maravillas naturales del Opuntia Ficus-Indica Yoalis Gonzalez

Paperback

13 833 Ft

NUEVO ORDEN JURIDICO INTERNACIONAL Y SOLUCION COLOMER VIADEL Book

Paperback

6 494 Ft

God Cottage Door Press

Board book

3 282 Ft

Phantom Doorway W F Edwards

Paperback

6 609 Ft

Terminator - Die Erlösung, Blu-ray (Director's Cut) Conrad Buff Iv

Blu-ray

5 671 Ft

DEMANDE EFFECTIVE DANS LAENSEE CLASSIQUE Book

binding.

6 392 Ft

Rollin' The Dice - Music From The Films Of Martin Scorsese Green 180G Various artists

Audio vinyl

5 847 Ft

Lemura-Seascape Kenny Barron Audio

Audio vinyl

15 844 Ft

Sapphic Sparks, Volume 1 Mary Helen Gallucci

MP3

17 822 Ft

Le cahier de James - Blanc, 96p, A5 - Basketball

Diary

3 841 Ft

Reminiscences of Rufus Choate: The Great American Advocate (1860) Edward G. Parker

Hardback

21 136 Ft

MUSEO CERRALBO GUIA BREVE NE

Paperback

1 641 Ft

NUEVAS REGLAS DE CONCURRENCIA DE CONVENIOS Y DESCENTRALIZACI LOPEZ ANIORTE

Paperback

10 436 Ft

Harry Potter i la pedra filosofal (Gryffindor) TD J.K. ROWLING

Hardback

10 085 Ft

5-Minute ME Time Brigitte Love Tritt

Hardback

9 600 Ft

Worst Witch Saves the Day Jill Murphy

MP3

1 876 Ft

Jewellery Of Roman Britain Dr Catherine Johns

Adobe ePub DRM

29 238 Ft

European Account Preservation Order - A multi-jurisdictional guide with commentary

Paperback

37 636 Ft

Kriminell gute Escape Stories Deutsch 7-8 Annette Weber

Book

9 174 Ft

San Maurizio al Monastero Maggiore. Guida Giovanni Agosti

Paperback

7 913 Ft

Fower Pessoas Fernando Pessoa

Paperback

5 260 Ft

Spy School Goes Wild Stuart Gibbs

Paperback

3 004 Ft

Mary's Reading Log Martha Day Zschock

Hardback

6 156 Ft

Finské pohádky I neuvedený autor

Hardback

1 553 Ft

Пособие содержит четыре главы. Материал первых трех глав формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй главе раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля, которые приводятся в конце каждой темы. Учебное пособие предназначено для студентов учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство" и "Промышленная экология и биотехнологии". Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.